Пьяная курица
250г куриного филе, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 1бутылка тёмного пива, масло для жарки, соль и перец по вкусу.
Филе нарезать порционными кусками, псолить, поперчить и натереть и посыпав измельчённым чесноком, хорошо перемешать. На разогретой сковороде (на среднем огне) обжарить мясо.
...Далее